أطلق فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة عسير، مبادرة «لحومنا آمنة»، والتي قام بتنفيذها مكتب الوزارة بمحافظة خميس مشيط، وتهدف لتوعية المجتمع بأهمية الذبح عن طريق المسالخ النظامية من قبل الوزارة التي تخضع لإشراف ومتابعة مستمرة لتطبيق اللوائح والتعليمات والاشتراطات السليمة لذبح آمن. واطلع الزوار على مسلخ المحافظة النموذجي، مع شرح مفصل لكافة المعايير والاشتراطات التي تطبق، كما تم عرض العديد من نماذج الأمراض البيطرية التي يتم الكشف عنها في المسالخ النظامية ومعالجتها مباشرة، ثم تم تكريم الجهات المشاركة في إنجاح هذه المبادرة. وأوضح القائمون على هذه المبادرة، أن الوزارة تنسق مع كافة الجهات المعنية للحد من الذبح في المناطق العشوائية، لأضراره الخطيرة والمتعددة.
https://www.okaz.com.sa/
