هناك نقاش متزايد حول الخيار الأفضل للطهي.. هل هو السمن النباتي، أم الزبدة، أم شحم البقر، أم الزيوت المستخرجة من البذور مثل زيت عباد الشمس وزيت فول الصويا؟ الدكتور سانجاي غوبتا، كبير المراسلين الطبيين لدى CNN، يحلل الفوائد الصحية والتأثيرات المحتملة لاستخدام أنواع مختلفة من زيوت الطهي.
قد يهمّك أيضًا.. كيف تشتري أفضل زيت زيتون؟ إليك نصيحة الخبراء
