دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) — يُعتبر معدن الحديد ضروريا لوظائف الجسم المختلفة، وتوفير الطاقة للحياة اليومية، ونقل الأكسجين في الدم.
وتشمل المصادر الجيدة للحديد اللحوم الحمراء على أشكالها بما فيها أعضاء الحيوانات الداخلية التي تُستخدم كغذاء، وحبوب الإفطار المدعمة بالحديد.
وأشار موقع Betterhealth الأسترالي إلى أن الجسم يفقد الحديد عن طريق التعرّق، ومشاكل الخلايا المعوية، وفقدان الدم.
يعاني حوالي ثلث سكان العالم من نقص الحديد، وعادة ما تكون النساء في فترة الحيض أو بعد انقط…