يواجه العديد من الأشخاص صعوبة في معرفة ما إذا كانت حبة البطيخ ناضجة، حيث لا يمكن تذوقها إلا بعد شرائها.
لكن، أوضح الشيف الكويتي، عبدالله دشتي، وهو باحث في فوائد الأغذية الصحيّة، أن هناك 3 خطوات رئيسية ستُساعدك في الكشف عن نُضج هذه الفاكهة الصيفية.. وتشمل ما يلي:
أولًا، يجب أن يكون عنقود البطيخة، الذي يربط بين الفاكهة والأرض، ناشفًا وليس أخضر اللون.
ثانيًا، يجب أن تكون البقعة الموجودة أسفل البطيخة صغيرة الحجم.
وأخيرًا، تجنب ثمار البطيخ التي تُصدر صوت الماء بمجرد النقر عليها.
وقال…
